ブラ街道 on the road

人はいつの時代も、その土地の風やにおいを感じ生きてきた。綿々と続く歴史の糸をたどると、生きた人々の息遣いを感じる気がする。現代を生きる私たちも最善を尽くして日々を暮らし生きている。その道はどこから始まりどこへ向かうのか。果て無き道を今も歩んでいる。

弟の田んぼ日記

弟の田んぼ日記(52)ニンジンも出荷

投稿日:2020-07-16 更新日:

鳥取で農業を営んでいた祖父母から畑を受け継いだ弟家族。農業経験のまったくなかった弟が今や立派な農家として奮闘中。弟の便りから日本の原風景を感じたいと思います。


冬だけかと思いきや、今の時期も短期間ですがニンジン作っています。

冬に比べたら味がだいぶ落ちますが、ニンジンは家でも、年中使うので、冷凍保存しておこうと思いますとのこと(^^♪

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