ブラ街道

土地には風土があり、いつの時代も人はその土地の風土にあわせて生きてきました。その土地の風やにおいを感じ、歴史に触れると、その時代に生きた人々の息遣いを感じる気がします。人々が暮らしたころへ思いをはせてみたり、往来した街道をブラブラ歩いたりします。

弟の田んぼ日記

弟の田んぼ日記(52)ニンジンも出荷

投稿日:2020-07-16 更新日:

鳥取で農業を営んでいた祖父母から畑を受け継いだ弟家族。農業経験のまったくなかった弟が今や立派な農家として奮闘中。弟の便りから日本の原風景を感じたいと思います。


冬だけかと思いきや、今の時期も短期間ですがニンジン作っています。

冬に比べたら味がだいぶ落ちますが、ニンジンは家でも、年中使うので、冷凍保存しておこうと思いますとのこと(^^♪

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